PCM Food

PCM Dosydrum, Entleerungs und Dosiersystem für Lebensmittel

Die einzige hygienische Lösung auf dem Markt zum Entleeren oder Transferieren viskoser Flüssigkeiten (mit oder ohne Partikeln), die vor Ort ohne Demontage gereinigt werden kann.

PCM DOSYDRUM zeichnet sich auch durch die Dosys™-Technologie aus, die gegenüber klassischen Ansätzen große Vorteile bietet.

  • Entladen von Zubereitungen mit empfindlichen festen Teilen
  • Reinigung an Ort und Stelle (CIP) der Ausrüstung

Die Funktionen:

  • Entleerung von Produkten (aus Fässern, Behältern, Eimern, ...)
  • Produkte umfüllen (in einen Verpackungstrichter, einen Zwischenbehälter oder einen Rührer)
  • Eindosierung (Verdünnungs- oder Mischprozesse)
  • Dosieren/Nachfüllen von Produkten (Befüllen von Schalen, Töpfen oder verschiedenen Toppings)

Die Anwendungen sind vielfältig: Gemüsezubereitungen, Fruchtpürees oder -konzentrate, verschiedene Toppings, Tomatenkonzentrate, Soßen mit Stückchen, kosmetische Cremes, ...

 

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  • Entleerungs- und Dosiersystem für Lebensmittel - PCM Dosydrum
  • Entleerungs- und Dosiersystem für Lebensmittel - PCM Dosydrum

VORTEILE DES SYSTEMS PCM DOSYDRUM

Entleerungs-/Dosierungslösung, das System bietet viele Vorteile:

 

TRANSFER UND DOSIERUNG VON VISKOSEN PRODUKTEN MIT ODER OHNE STÜCKE

  • Mit der Dosys™-Technologie können Sie Feststoffe von bis zu 48 mm schonend fördern

HYGIENE

  • Cleaning In Place - Reinigung an Ort und Stelle
  • Bewährtes hygienisches Design für den Lebensmittelmarkt
  • CE1935-2004 & FDA-Konformität

MINIMIERUNG VON PRODUKTVERLUSTEN

  • Das Design der Dosys-Pumpe™ ermöglichen es dem Nutzer, das gesamte Produkt zurückzugewinnen (kein Totvolumen)
  • Vollständige Entleerung der Behälter dank des Hebe- und Senksystems

MOBIL, KOMPAKT UND EINFACH ZU BEDIENEN

  • Geringe Stellfläche < 1m²
  • Ausgestattet mit Rädern für die Mobilität in Ihrer Produktionsstätte
  • Touch-Display mit integrierter Automatisierung: vereinfachte Verwaltung der Betriebsmodi (Produktion/Reinigung/Standardeinstellungen)
  • Flexible Lösung: Anpassung an Eurobins, Fässer oder andere Behälter
  • Erhöhte Sicherheit: bewegliche Teile sind nicht zugänglich

AUFBAU DES SYSTEMS

  • Dosys™ Technologie
  • DACC Dosierer mit pneumatischen Antrieben
  • Ansaugstab mit abgeschrägter Form, um den Durchgang von Partikeln zu ermöglichen
  • Reinigungshülle für den Ansaugstab
  • Integrierte CIP-Pumpe
  • Elektropneumatische Steuertafel
  • Gestell aus rostfreiem Edelstahl auf Schwenkrädern
  • Hebe- und Senksystemdurch Elektrozylinder

Optionen

  • Abfüllstutzen für verschiedene Verpackungsarten geeignet
  • Abstreifplatte mit spezieller Nitrildichtung für klebrige Flüssigkeiten
  • Auf Wunsch Anpassung der Form der Abstreifplatte: Eurobin, Eimer, ...
  • Auswahl des Dosys™-Pumpenmodells in Abhängigkeit von den Flüssigkeiten (Partikelgrößen, Hub, Durchflussmenge...)

PCM DOSYDRUM LEISTUNG

Die Dosys™-Pumpe ist die einzige Pumpe, die Flüssigkeiten mit Feststoffpartikeln mit extremer Genauigkeit bei hohen Durchflussraten dosieren kann. 

  • Berücksichtigung von festen Bestandteilen (Durchgang bis 48 mm) 
  • Hohe Präzision/Wiederholgenauigkeit: +/- 0,5 %
  • Von 18 cm³ bis 2654 cm³ pro Dosis
  • Bis zu 30 Dosen/Min. für 18 cm³-Dosen 
  • Bis zu 15 Dosen/Min. für 2654 cm³ Dosen 
  • 4 bar maximaler Druck für Dosen von mehr als 636 cm³
  • Medienberührende Teile: Rostfreier Edelstahl 316L
  • Ventilsitz: PTFE 
  • Dichtungen: FKM und Silikon


​ Auslaufanschlüsse: 1,5'' bis 2.5'' - SMS/DIN/CLAMP auf Anfrage

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