Mischanlangen für Lebensmittel
Mischen mit höchster Sorgfalt
PCM bietet Kunden die Möglichkeit, ihre Betriebskosten durch einen Inline-Prozess zu optimieren, ohne teurere und größere Batch Lösungen verwenden zu müssen. Mit den Inline-Mischern von PCM kreieren Sie innovative Zusammensetzungen und schonen gleichzeitig die wertvollen Zutaten. Unsere Inline-Mischer mengen kontinuierlich, anstatt zu schlagen, und ermöglichen dadurch das Mischen von vielen Flüssigkeiten mit unterschiedlichen Viskositäten und Feststoffanteilen. Die Inline-Mischer von PCM sind eine clevere Lösung für höchst sorgfältige Mischanforderungen.
Vorteile von PCM Pumpen und Systeme für Mischanlangen
Weniger Verlust
Der Produktverlust bei Änderungen der Rezeptur oder am Ende des Produktionslaufs wird durch den Einsatz von PCM Inline-Mischern verringert. Dank der Möglichkeit, kleine Mengen zu verarbeiten, sind sie ideal zur zeitgenauen Beimischung von wertvollen und leicht verderblichen Zutaten.
Grössere Flexibilität
Die Inline-Mischer von PCM sind die richtige Wahl bei einem schnellen Wechsel der Zutaten. Diese können während der Produktion ausgetauscht werden, ohne zuvor den Behälter leeren zu müssen. Für eine besonders gleichmäßige Verteilung der Zutaten können unsere Inline-Mischer mit mehreren Auslassöffnungen und nachgeschalteten Abfülldüsen ausgestattet werden.
Mischen ohne Beschädigung
Mit den PCM Inline-Mischern werden homogene Mischungen ohne Veränderung der Produkt- oder Zutatenkonsistenz hergestellt. Dadurch wird der Einsatz von teuren Additiven zur Wiederherstellung der Textur vermieden. Dank der sanften Mischung ohne Scherung sind unsere Mischer besonders geeignet für die Verarbeitung empfindlicher Feststoffe wie z. B. Früchten.
Kostengünstige Reinigung
Im Gegensatz zur Batch-Mischung muss nach dem Produktionslauf mit einem Inline-Mischer von PCM kein Behälter gereinigt werden. Durch das geringe Volumen des Mischers kann die Reinigung im Rahmen Ihres Standard CIP/SIP-Prozesses mit heißem Wasser und wenigen Chemikalien erfolgen.
