PCM Food

Système de Dosage Alimentaire Dosyfruit™

PCM Dosyfruit™ premium est un système de dosage mono ou multi-ingrédients avec soutirage en BIB ou en conteneurs dont le fonctionnement est totalement automatisé. Ce système est ainsi la référence pour l’injection et le dosage de fruits dans les produits laitiers frais.

La version « basic » du PCM Dosyfruit™ est un système d’injection mono-ingrédient avec soutirage en BIB ou en conteneurs. Cette solution économique s’adapte parfaitement aux installations des indutries de produits laitiers frais.

La simplicité d’utilisation et la flexibilité du système se traduisent par plusieurs éléments importants : Réglage des doses en manuel (actionneur pneumatique), gestion de plusieurs recettes, pilotage automatique du NEP, basculement des conteneurs en automatique, amorçage de la manchette en manuel.

Il existe également une version compacte du système intégrant les conteneurs dans le skid et permettant le pesage des conteneurs intégrés.
 

Retrouvez le système dans le catalogue Agroalimentaire, cliquez-ici. (p.40 et 41)
 

  • Système de dosage Dosyfruit™

Avantages du système

AUGMENTER LA PRODUCTIVITÉ ET LA FLEXIBILITÉ DE L'ÉQUIPEMENT INDUSTRIEL (PREMIUM UNIQUEMENT)

  • Réduction des temps d'immobilisation machine : "Tout-automatique", amorçage automatique, basculement automatique des conteneurs (pas d’arrêt de production), pilotage automatique du NEP
  • Flexibilité: gestion de plusieurs recettes, réglage automatique des doses (actionneur Brushless)

SIMPLICITÉ D'UTILISATION ET FLEXIBILITÉ (BASIC UNIQUEMENT)

  • Amorçage de la manchette en manuel
  • Basculement des conteneurs en automatique (en option)
  • Pilotage automatique du NEP
  • Gestion de plusieurs recettes
  • Réglage des doses en manuel (actionneur pneumatique)

MINIMISER VOS PERTES D'INGRÉDIENTS

  • Pousse fruit sur fruit ou eau sur fruit: perte d'ingrédient limitée lors des changements de recettes
  • Pousse à l'eau avant nettoyage : récupération du produit dans les tuyauteries en fin de production
  • Synchronisation de dosage par la machine de conditionnement (juste à temps)
  • Précision de la pompe Dosys™ : évite un surdosage

100% FIABLE ET RÉPÉTABLE

  • Technologie Dosys ™

RESPECT DES INGRÉDIENTS AVEC OU SANS MARQUANTS HYGIÉNIQUE

  • Design hygiénique des composants
  • Nettoyage en place et stérilisation du système complet en automatique (air stérile, vapeur, filtration air et vapeur, stérilisation pieds de conteneurs)

Construction du système

  • Technologie Dosys ™
  • Actionneur pneumatique
  • Vannes manuelles et/ou automatiques
  • Pot de détection de fin de conteneurs et de dégazage
  • Viseur sur manchettes de soutirage
  • Intégration des utilités (eau, NEP, vapeur)
  • Armoire de commande intégrée avec pupitre de commande (IHM)
  • Construction tout inox

Options

  • Point d'injection

Performances du système

  • De 0.05 cc à 2,654 cc par dose
  • Jusqu’à 80 doses/min pour 1 cc doses
  • Jusqu’à 20 doses/min pour 1000 cc doses
  • Pression de 20 bar maximum de 0.05 à 180 cc par dose
  • Pression de 4 bar maximum pour des doses supérieures à 636 cc

Marchés associés