PCM Food

Pompes et Systèmes pour la Viande, le Poisson et les Aliments pour Animaux

Ce marché regroupe des activités et des process extrêmement variés :

  • Transformation de la viande : de l’abattage à la découpe avec notamment des applications de récupération de sang, d’abats…

  • L’alimentation animale avec par exemple des applications de distribution automatique de soupes céréalières dans des élevages industriels

  • La fabrication du « petfood » avec des process de fabrication très différents en fonction du type de produits fabriqués : Petfood humide (pâtée) ou Petfood sec (croquettes).

  • La fabrication de Viande Séparée Mécaniquement (VSM) destinée à être utilisée dans la fabrication de plats préparés (Raviolis, lasagnes, nuggets de poulet…)

  • La commercialisation d’œufs liquides par des industries de casseries d’œufs

​Toutes ces activités extrêmement variées ont adopté dans leur process la technologie des pompes PCM pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable pour des produits sensibles bactériologiquement.
 

  • Viande, poisson, nutrition animale
  • Viande, poisson, nutrition animale

Enjeux du marché

  • Transférer des produits très visqueux et parfois abrasifs
  • Respecter des exigences d’hygiène strictes
  • Innover, créer de nouvelles recettes pour les consommateurs
  • Améliorer la productivité et le coût global d’utilisation (LCC : Life cycle cost)

Pourquoi choisir PCM ?

  • Large éventail de technologies de pompes volumétriques
  • Une offre répondant aux lois de Contact alimentaire : 1935/2004 et/ou FDA
  • Une offre de conception hygiénique certifiée EHEDG ou 3A
  • Des systèmes de dosage, de remplissage de préparation de viande ou de poisson dans des barquettes
  • Présence mondiale avec disponibilité immédiate des pièces détachées

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