Sistema de inyección de fruta Dosyfruit™
Estación contenedora hermética: PCM Dosyfruit™ es un sistema original que ofrece la inyección Just In Time de ingredientes para la industria alimentaria.
PCM Dosyfruit™ es la referencia para la inyección de fruta en productos lácteos frescos
Este método de medición de los ingredientes ayuda a obtener productos de muy alta calidad y permite al fabricante incrementar sus líneas de producto, su volumen y su rentabilidad.
Todos los beneficios de nuestras estaciones de frutas Dosyfruit™ se proporcionan en total respeto de las normas de higiene más estrictas, que permite una limpieza y una esterilización en el lugar (CIP / SIP) muy eficiente y productiva de toda la installación.
Discover our new PCM food pumps and systems catalogue here.
Ventajas
Respeto del producto
- Reducción sustancial de los residuos de fruta (tres veces menos)
- Manipulación cuidadosa de los ingredientes
Productividad
- Detección de los contenedores vacíos
- Reacondicionamiento automático
- Inyección sincronizada
Eficiencia
- 100% repetible y fiable
Versatilidad
- Enfoque de los costes del ciclo de vida
- Se reduce los costes globales del ciclo de vida
Limpiable
- Sistema ultralimpio
Prestaciones
Dependiendo de la bomba Dosys™ utilizado
- Repetibilidad de la dosificación: +/- 0,5%
- Producción máxima: 40 ciclos/min 'si la bomba se ha fijado a su capacidad de volumen máxima)
- Capacidad máxima / ciclo: 2 600 cc
- Presión máxima: 20 bares
- Gestión de los condimentos: 6 máx. (12 contenedores)
- Tiempo de cambio de ingrediente diferente: tan solo 2 ciclos
- Mismo tiempo de cambio de ingrediente: instantáneo
