PCM Food

PCM Dosydrum: sistema de vaciado y dosificación alimentario

El sistema PCM DOSYDRUM está equipado con un plato rascador y una guarnición dedicada a arrastrar cualquier residuo viscoso, posiblemente pegajoso, de las paredes del contenedor. El sistema tiene una tecnología de bomba de pistón DosysTM para transferir y medir los ingredientes.Se trata de una solución flexible, ya que se puede combinar con una función de llenado para varios envases. La limpieza in situ del sistema se realiza mediante una bomba CIP y un manguito para colocar la lanza de succión.

Gracias a la tecnología Dosys™, el sistema ofrece las mejores ventajas:

  • Uso de preparaciones con sólidos delicados al interno
  • Cleaning In Place (CIP) del equipo

Sus funciones son múltiples y el diseño se puede adaptar a las necesidades del cliente.:

  • Vaciado de productos (almacenados en barriles, contenedores Eusopeos, cubos, …)
  • Transferencia (a una tolva de embalaje, un tanque intermedio, o una agitadora)
  • Proceso de inyección en línea (procesos de dilución o mezcla)
  • Productos a rellenar o dosar (llenado de bandejas, cacerolas,o diferentes aderezos)

Las aplicaciones abarcan múltiples mercados: preparaciones vegetales, purés o concentrados de frutas, coberturas diversas, salsas con trozos, cremas cosméticas...

Para saber más, descubre la ficha de producto del sistema alimentario Dosydrum.

  • PCM Dosydrum: sistema de vaciado y dosificación alimentario

VENTAJAS DEL SISTEMA PCM DOSYDRUM

Solución de descarga / dosificación, el sistema incluye muchas ventajas:  

TRANSFERENCIA Y DOSIFICACIÓN DE PRODUCTOS VISCOSOS CON O SIN TROZOS

  • Transferencia de preparados con sólidos
  • Respeto de la textura y los trozos al interno
  • Potente poder de succión
  • Alta precisión y repetibilidad de las dosis
  • Diseño higiénico
  • Compatible con autocebado y funcionamiento en seco

 HIGIENE 

  • Sistema Cleaning In Place (except la lámina raspadora)
  • Certificados CE1935-2004 y FDA
  • Posibilidad de conexión a una línea CIP ya existente

 MINIMIZAR LA PÉRDIDA DE INGREDIENTES

  • Sin volumen muerto: el diseño y el cuerpo de la bomba Dosys ™ permiten al usuario recuperar todo el producto
  • Vaciado completo de los bidones gracias al plato rascador

 MÓVIL, COMPACTO, Y FÁCIL DE USAR

  • Equipado con ruedas posibilitando el movimiento dentro de la fábrica
  • Posicionamiento manual y sencillo de la plato rascador sin necesidad de herramientas específicas
  • Sistema neumático que facilita la elevación del plato rascador
  • Pantalla táctil de control incorporada: gestión simplificada de los modos de funcionamiento (producción / limpieza / predeterminados)
  • Mayor seguridad: no se puede acceder a las partes móviles

PCM DOSYDRUM PERFORMANCE

La bomba Dosys ™ es la única bomba capaz de dosificar fluidos con partículas sólidas con extrema precisión a altos caudales.

  • Respeto por los ingredientes sólidos (paso total de hasta 48 mm)
  • Alto nivel de precisión / repetibilidad: +/- 0,5%
     
  • De 18 cc a 1000 cc por dosis
  • Hasta 30 dosis / min para dosis de 18 cc
  • Hasta 20 dosis / min para dosis de 1000 cc
  • Presión máxima de 20 bar para 18 a 180 cc por dosis
  • Presión máxima de 4 bar para dosis superiores a 636 cc
     
  • Partes en contacto con el producto: Acero inoxidable 316L
  • Válvula: PTFE
  • Juntas: FKM y silicona


Conexiones de descarga: 1.5 "a 2.5" - SMS / DIN / CLAMP bajo demanda

Mercados relacionados