Was sind Lebensmitteldosierpumpen?

Dosierpumpen sind kleine Verdrängerpumpen, die für eine präzise Durchflussmenge ausgelegt sind. Sie saugen eine vorgegebene Flüssigkeitsmenge in eine Kammer, um sie dann in einen anderen Behälter oder ein anderes Produkt einzuspritzen. Sie sind üblicherweise mit einem Elektro- oder Servomotor ausgestattet und werden entweder über eine externe Steuerung oder eine eingebaute Überwachungseinheit reguliert, um Produktverluste zu vermeiden.

Wie funktionieren Dosierpumpen?

Wo werden Dosierpumpen eingesetzt?

Dosierpumpen sind in allen Foodbereichen weit verbreitet. Dank ihrer Eigenschaft, Flüssigkeiten mit Feststoffanteilen mit höchster Präzision bei hoher Durchflussmenge zu dosieren, werden sie bei der Fertiggerichteherstellung und in Großbäckereien sehr geschätzt. Sie werden sowohl bei der Verarbeitung von Milchprodukten, Zucker und Stärken, als auch Fleisch, Fisch und Tierfutter eingesetzt.

Bei Food-Anwendungen sind Dosierpumpen in Dosier- und Abfüllsysteme integriert. Durch ihre hochgenaue und effiziente Inline-Einspritzung werden Produktverluste minimiert. Dosierpumpen können eine Vielzahl empflindlicher Produkte mit Feststoffen (bis zu 48 mm) verarbeiten und sind somit in vielen Bereichen einsetzbar.

Was sind die Vorteile von PCM-Dosierpumpen?

• Präzise Dosierung minimiert Produktverluste
• CIP-fähig
• Dosierpumpen lassen sich problemlos in vorhandene Prozesse integrieren
• Keine Emulsion, keine Lufteinschlüsse, keine Scherung : schonendes Pumpen

Was sind die maximalen Leistungen der PCM-Dosierpumpen?

• Maximaler Druck: 20 bar
• Leistung: max. 60 Hübe/min
• Genauigkeit: ± 0,5 %
• Feststoffe bis zu 48 mm