PCM Food

PCM Dosydrum, sistema alimentare di svuotamento e dosaggio

Il sistema PCM DOSYDRUM è dotato di un piatto raschiatore e di una guarnizione dedicata per lo scarico di prodotti viscosi, eventualmente appiccicosi. Il sistema ha una tecnologia a pompa a pistone DosysTM per il trasferimento e la misurazione degli ingredienti. Si tratta di una soluzione flessibile in quanto può essere combinata con una funzione di riempimento per vari imballaggi. La pulizia in luogo dell'impianto è assicurata da una pompa CIP e da un manicotto per il posizionamento della lancia di aspirazione.</

Grazie alla tecnologia Dosys ™, questo sistema offre importanti vantaggi:

  • Scarico di preparati con solidi delicati
  • Cleaning In Place (CIP) dell’attrezzatura

Le sue funzioni sono molteplici e il design può essere adattato alle esigenze del cliente.:

  • Svuotamento del prodotto (immagazzinati in fusti, bidoni europei, secchi…)
  • Trasferimento del prodotto (a una tramoggia di confezionamento, un serbatoio intermedio o un agitatore)
  • Iniettare il prodotto in linea (processi di diluizione o miscelazione)
  • Dosare / riempire i prodotti (riempimento di vassoi, vasetti o condimenti vari)

Le applicazioni sono multi-mercato: preparati vegetali, puree o concentrati di frutta, condimenti vari, concentrati di pomodoro, salse con solidi all’interno, creme cosmetiche, ...

  • Sistema alimentare di svuotamento e dosaggio PCM Dosydrum

VANTAGGI DEL SISTEMA PCM DOSYDRUM

Soluzione di scarico / dosaggio, il sistema include molti vantaggi:  

TRASFERIMENTO E DOSAGGIO DI PRODOTTI VISCOSI CON O SENZA PEZZI

  • Scarico di preparati con solidi all’interno
  • Rispetto della consistenza degli ingredienti
  • Forte Potenza di aspirazione
  • Dosaggio di alta precisione e ripetibilità
  • Design Igienico
  • Compatibile con autoadescamento e funzionamento a secco

  IGIENE

  • Cleaning In Place system (eccetto la piastra raschiatrice)
  • Certificato CE1935-2004 e FDA
  • Possibile collegamento a una linea CIP  esistente

 RIDURRE AL MINIMO LA PERDITA DI INGREDIENTI

  • Nessun volume morto: il design e il corpo della pompa Dosys ™ consente all'utente di recuperare tutto il prodotto
  • Svuotamento completo dei fusti con la guarnizione raschiante

MOBILE, COMPATTO E FACILE DA USARE

  • Dotato di ruote per la mobilità intorno al vostro stabilimento
  • Posizionamento manuale e veloce della piastra raschiante senza attrezzi specifici
  • Sistema pneumatico che facilita il sollevamento della piastra raschiatrice
  • Pannello touch screen con logica di controllo e automatismo integrati: gestione semplificata delle modalità di funzionamento (produzione / pulizia / default)
  • Maggiore sicurezza: nessuna parte in movimento è accessibile

Performances del PCM DOSYDRUM

La pompa Dosys ™ è l'unica pompa in grado di dosare fluidi con particelle solide con estrema precisione a portate elevate.

  • Rispetto degli ingredienti solidi (passaggio intero fino a 48mm)
  • Alto livello di precisione / ripetibilità: +/- 0,5%
     
  • Da 18 cc a 2654 cc per dose
  • Fino a 30 dosi / min per dosi da 18 cc
  • Fino a 20 dosi / min per dosi da 1000 cc
  • Pressione massima di 20 bar per 18-180 cc per dose
  • Pressione massima 4 bar per dosi superiori a 636 cc
     
  • Parti a contatto con il prodotto: Acciaio inossidabile 316L
  • Sede di valvola : PTFE
  • Guarnizioni: FKM e silicone

Connessioni di scarico: da 1,5 "a 2,5" - SMS / DIN / CLAMP su richiesta

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