Насосные системы для молочной промышленности
Предложение свежемолочных продуктов характеризуется широким богатством и разнообразием продуктов широкого потребления. В рамках производственного процесса беспрерывно создаются новые рецепты, а также новые текстуры, иногда крайне утончённые и сложные для изготовления.
Производство свежего сыра или дессертного крема определённой жирности требует определённых навыков, а также навыков управления процессом производства и следовательно развития соответствующей технологии.
«Переработанное» молоко, загустевшее, зрелое или кремообразный продукт являются деликатными ингридиентами и представляют риски при их переработке. Технология Moineau, разработанная и спроектированная компанией ПСМ является наиболее предпочтительной для гарантии сохранения текстуры продукта.
Равномерное распределение кусочков фруктов в йогруте требует определённого контроля дозирования и плавной техники смешивания, не нарушая целостности ингридиентов.
Данные требования относятся не только к конечному продукту, но и к самому процессу в целом, соблюдая строгие требования пищевых соответствий, подходящих и эффективных процессов очистки на месте, а также оптимизированных темпов производства.
Компания ПСМ предлагает разнообразную, иннновационную гамму, адаптированную к промышленным ограничениям.
Цели рынка
- Соблюдать строгие гигиенические требования
- Сохранять целостность ингридиентов
- Разрабатывать, создавать новые рецепты для потребителей
- Повышать производительность и общую стоимость использования (стоимость жизненного цикла)
Почему стоит выбрать ПСМ?
- Широкий спектр технологий объёмных насосов
- Предложение, отвечающее законам Регламента 1935/2004 и/или FDA
- Предложение гигиенической концепции, сертифицированное в соответствии со стандартами EHEDG или 3A
- Присутствие во всём мире и доступное наличие запасных частей
