Système de Dosage Alimentaire Dosyfruit™
Dosyfruit™ est un système d'injection d'ingrédients en Juste à Temps pour l'industrie agroalimentaire.
Dosyfruit™ est la référence pour l'injection de fruits dans les produits laitiers frais.
Cette méthode de mesure d'ingrédients permet d'obtenir des produits de très haute qualité et permet au constructeur d'augmenter ses lignes de production, le volume et la rentabilité.
Nos stations de fruits Dosyfruit™ respectent parfaitement les règles d'hygiène les plus strictes, permettant ainsi un Nettoyage et une Stérilisation en Place (NEP/ SEP) très efficace pour l'ensemble de l'installation.
Avantages
Respect du produit
- Réduction considérable des pertes de fruits (trois fois moins de pertes de fruits)
- Manipulation soigneuse des ingrédients
Productivité
- Pot de détection de fin de containers et de dégazage
- Changement automatique
- Injection synchronisée
Efficience
- 100% fiable et répétable
Polyvalence
Approche du Coût de cycle de vie (LCC)
- La globalité des coûts de cycle de vie sont réduits.
Nettoyable
- Système ultra-propre
Performances
Selon la pompe Dosys™ utilisée
- Répétabilité du dosage: + / - 0,5% .
- Taux de production maximale: 40 cycles / min (si la pompe est à sa capacité de volume maximale)
- Capacité maximale / cycles: 2 600 cc .
- Pression maximale: 20 bars.
- Gestion des arômes: 6 max (12 containers).
- Changement des ingrédients: tout les deux cycles.
- Changement du même ingrédient: instantanément.
