PCM Food
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Système de Dépose Alimentaire

Le système PCM de dépose est idéal pour un dosage précis et avec soin de différents ingrédients.

Le système PCM de dépose permet un dosage précis de produits liquides à visqueux avec ou sans morceaux et est utilisé pour la garniture de produits de boulangerie, de crêpes, des biscuits, ... La technologie du système de dépose PCM sera choisie en fonction du procédé de fabrication: les pompes Dosys™ seront utilisées pour une dépose discontinue alors que pour un process en continu, on choisira des pompes à cavités progressives Moineau™, faisant office de pompes doseuses. L'équipement se complète par des buses bien adaptés au produit à doser, fournissant au client un système totalement automatisé, cohérent, fiable et précis. De plus, la station de dépose PCM peut être équipée d'un système de nettoyage en place, assurant des conditions d'hygiène strictes à chaque démarrage de production ou changement d'ingrédients.

Disposition

  • Trémie d'agitation
  • Système de chauffage
  • Buses à passage intégral ou de buses à membrane (en fonction du produit à pomper)
  • Pompes doseuses Dosys™ ou pompes à cavités progressives Moineau™
  • Système de dépose

Avantages

  • Intégration facilitée
  • Précision
  • Versatilité
  • Qualité du produit final
  • Nettoyage en place du système

Marchés associés