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Sistema de inyección de fruta Dosyfruit™

Estación contenedora hermética: PCM Dosyfruit™ es un sistema original que ofrece la inyección Just In Time de ingredientes para la industria alimentaria.

PCM Dosyfruit™ es la referencia para la inyección de fruta en productos lácteos frescos

Este método de medición de los ingredientes ayuda a obtener productos de muy alta calidad y permite al fabricante incrementar sus líneas de producto, su volumen y su rentabilidad.

Todos los beneficios de nuestras estaciones de frutas Dosyfruit™ se proporcionan en total respeto de las normas de higiene más estrictas, que permite una limpieza y una esterilización en el lugar (CIP / SIP) muy eficiente y productiva de toda la installación.

  • Bomba de émbolo PCM Dosys™

Ventajas

Respeto del producto

  • Reducción sustancial de los residuos de fruta (tres veces menos)
  • Manipulación cuidadosa de los ingredientes

Productividad

  • Detección de los contenedores vacíos
  • Reacondicionamiento automático
  • Inyección sincronizada

Eficiencia

  • 100% repetible y fiable

Versatilidad

  • Enfoque de los costes del ciclo de vida
  • Se reduce los costes globales del ciclo de vida

Limpiable

  • Sistema ultralimpio

Prestaciones

Dependiendo de la bomba Dosys™ utilizado

  • Repetibilidad de la dosificación: +/- 0,5%
  • Producción máxima: 40 ciclos/min 'si la bomba se ha fijado a su capacidad de volumen máxima)
  • Capacidad máxima / ciclo: 2 600 cc
  • Presión máxima: 20 bares
  • Gestión de los condimentos: 6 máx. (12 contenedores)
  • Tiempo de cambio de ingrediente diferente: tan solo 2 ciclos
  • Mismo tiempo de cambio de ingrediente: instantáneo

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