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Sistemas de dosificación de alimentos

No desperdicie ni una gota: la dosis perfecta de precisión y flexibilidad

Las imprecisiones y las deficiencias en la flexibilidad de los sistemas de dosificación son las principales causas vinculadas con los altos costos operativos de la mayoría de los sistemas de producción de alimentos.

Los sistemas de dosificación de PCM están diseñados para cumplir con los requerimientos asociados con cada producto medido, con la precisión requerida y con los procesos operativos implementados. Cada tecnología usada proporciona la mejor de sus ventajas en cuanto a la precisión, las pérdidas de producto, el respeto a las texturas, la productividad y la facilidad de limpieza.

  • Sistemas de bombeo para la dosificación de diversos fluidos

Ventajas de las bombas PCM Dosys™ para aplicaciones de dosificación

La tecnología de las bombas Dosys™ se encuentra en el corazón de todos los dosificadores de alimentos de PCM. Inventada por PCM, esta tecnología hace posible la sustitución de aquellos sistemas de dosificación con una alta tasa de pérdida de producto por unos sistemas de inyección en línea altamente precisos y eficientes.

Precisión

La tecnología Dosys™ sincroniza automáticamente los volúmenes de dosificación con la estación de relleno para un rendimiento óptimo. Además, mide los ingredientes con precisión, gracias al pistón servocontrolado y una válvula patentada de control de flujo.

Bombeo suave

Las bombas Dosys™ pueden trabajar con ingredientes que contienen grandes semisólidos (ø 48 mm) sin dañarlos. Debido a que no existe un movimiento rotario, los sólidos permanecen suspendidos en el medio líquido, sin que se creen emulsiones ni aeración.

Flexibilidad

Las bombas Dosys™ han sido diseñadas para trabajar con productos líquidos, semisólidos y viscosos. El volumen de dosificación puede ajustarse fácilmente, simplemente aumentando o disminuyendo el movimiento del pistón.

Fácil limpieza

Las bombas Dosys™ pueden limpiarse "in situ" (CIP/SIP) sin necesidad de desmontarlas o de utilizar complicados sistemas puente.

Otras tecnologías para la dosificación

Bombas peristálticas PCM Delasco™

Las bombas peristálticas PCM Delasco™ son ideales para la dosificación de fluidos altamente abrasivos y agresivos.

Bombas de cavidad progresiva PCM Moineau™

Permiten la dosificación continua de ingredientes frágiles para aplicaciones que pueden requerir altas tasas de flujo.

Bombas de dosificación de diafragma PCM Lagoa™

Estas bombas de diafragma permiten la medición de pequeñas dosis de productos de baja viscosidad/corrosividad.

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